マレーシアでは６割の人がイスラム教徒です。

イスラム教信者は豚肉を食べません。

また、一度でも豚肉を調理した鍋やフライパン、食器、フォークやスプーンは洗剤を使ってキレイに洗っても不浄のモノとして扱われます。

豚肉以外の肉類もイスラム教の祈りによって処埋されたハラールとよばれるものでないとロにしません。

スーパーマーケットでもイスラム教信者が食べて良い食品は「ハラル」という認定を受けますが、それ以外の食品は「ノン・ハラル」（マレー語でティダ・ハラル）として陳列コーナーやレジも別になっています。

料理をするときにも、隣人がムスリムの人の場合は気をつけないといけません。

BBQなどでは豚肉は使わないようにして、普段の料理も匂いが強く出るような場合は、豚肉をあきらめて違う肉にしましょう。

ちなみにヒンズー教徒とシーク教徒の人は牛肉を食べません。

中華系の方でも宗派によって、牛肉を食べない方も多いそうですので、ＢＢＱをする場合はこちらも注意です。

鶏肉かラムが一番無難でしょう。

マレーシアは異文化、異なる宗教が共存する多民族国家。

ベジタリアン（菜食主義）以外の共通の食肉は、「鶏肉」と「羊肉」となります。

その為、マクドナルドでもチキンを調理したメニューが充実しており、KFC（ケンタッキー・フライド・チキン）の集客はマックを凌駕しています。

(2015.12)

こちらではトイレの横に、ホースがついています。

トイレットペーパーがないところもたくさんあり、おしりを水で洗うのです。

特にマレー系の人口が多い地域では、確実にこのトイレがありますので、心配な方はポケットティッシュを持っていかれることをお勧めします。

(2015.12)